L’empreinte écologique est un indicateur de la pression qu’exerce l’homme sur la nature en évaluant la surface productive nécessaire à une population pour répondre à sa consommation de ressources ainsi qu’à ses besoins de recyclage de déchets.
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Être vivant engendré par un parent unique, sans sexualité (reproduction végétative naturelle, cas des boutures) ou par clonage en laboratoire (à partir d’une seule cellule). Le clone a donc le même patrimoine génétique que son parent, c’est une copie conforme en quelque sorte.
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Ce sont des plantes qui sont cultivées en association, car étant complémentaires elles ont des effets bénéfiques les unes sur les autres (nutrition minérale, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes.) Très utilisée en horticulture, cette technique s’emploie aussi et grandes cultures.
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Dépôt de la semence du mâle dans les voies génitales de la femelle. En élevage, il est fréquent que l’insémination soit artificielle c’est-à-dire réalisée par l’éleveur lui-même, s’il a été formé, ou par un technicien
inséminateur. Le sperme est alors issu d’une banque de spermes.
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C’est un processus naturel qui permet de transformer par digestion anaérobie (bactéries méthanogènes en absence d’oxygène) des matières organiques (par exemple des déjections animales) en méthane (CH4) qui, brulé est une source d’énergie renouvelable.
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L’agroforesterie est un mode d’exploitation qui combine des productions vivrières et de bois en choisissant des espèces complémentaires, par exemple, la culture de thé et d’arbres, ceux-ci apportant ombre et éléments nutritifs au thé.
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Les gènes sont des sous-unités de chromosomes (constitués par de longues chaînes d’ADN.) Responsables de l’hérédité, ils contrôlent les caractères ou aptitudes propres à un organisme.
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Une protéine est une molécule composée d’une chaîne d’acides aminés. Ceux-ci sont synthétisés par l’organisme ou apportés par l’alimentation et peuvent être d’origine animale (viande, poisson, oeufs) ou végétale (fruits, légumes, céréales).
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Liquides nourriciers qui circulent dans les vaisseaux des plantes, pour transporter les éléments nutritifs nécessaires à leur croissance et redistribuer les substances organiques issues de la photosynthèse.
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La biomasse est l’ensemble de la matière organique d’origine végétale ou animale qui se développe à la surface des sols, dans les sols ou l’eau : champs cultivés, jardins, landes, forêts, milieux aquatiques.
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