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Rubrique Société

Pourquoi faut-il toujours avoir son élevage à l’œil ?

Aspirants éleveurs, avant que vous ne scrolliez davantage laissez-nous d’ores et déjà vous rassurer: contrairement aux aspirants pilotes de chasse, ce n’est pas la myopie qui vous empêchera d’embrasser votre vocation. Mais que vous ayez 10 sur 10 aux deux yeux ou une fâcheuse tendance à mieux voir de près que de loin, lorsque l’on a un élevage mieux vaut (…)

Sous les pavés, la ferme ?

S’il faut remonter bien avant mai 68 pour retrouver sous les pavés de Paris champs et pâturages, la plus belle ville du monde était belle et bien entourée, il y a moins de 150 ans, de fermes et d’élevages. Mieux, vaches, moutons et cochons s’y promenaient deux siècles plus tôt. Alors on vous l’accorde, si aujourd’hui cela ferait un peu (…)

Les TMS, qu’est-ce que c’est ?

Très Masticables Steaks, Tranchants Maïs Sauvages, Terribles Moissons Sapristi… Mais enfin, les TMS, qu’est-ce que c’est ? Ne posez surtout pas la question à un agriculteur, il en a sûrement déjà plein le dos ! Pas de panique, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent vous explique.

TMS, derrière ces trois lettres se cachent les « troubles musculo-squelettiques (…)

Variétés, de quoi sont-elles le nom ?

Espèces, sous espèces, races, hybrides, variétés… il y a tellement de façons de nommer les choses dans le domaine agricole que certains en perdent leur latin. Pas de panique, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent se transforme en cours de rattrapage le temps d’un article. Alors ouvrez vos cahiers et arrêtez de discuter avec votre voisin, (…)

Meuuuh qu’est ce qu’elle fait cette vache ?

Contrairement à certains d’entre nous, pas question pour les vaches de ruminer 150 ans leur choix de carrière. Pas de conseillère d’orientation, de conseil de classe ou de pression familiale qui tienne, chez les bovidés le travail c’est inné. On naît vache laitière ou vache à viande, on ne le devient pas, un point c’est tout. Mais alors, à quoi (…)

Les pesticides, qui décide ?

Sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent, les pesticides, ce n’est pas un sujet tabou bien au contraire. C’est justement parce que vous vous posez des questions que nous nous donnons pour mission d’y répondre et de ne rien vous cacher. Alors aujourd’hui, nouvelle question, nouvel article : les pesticides, qui décide ?

Aux manettes des pesticides, (…)

Envie de briller pendant les fêtes ?

Pour noël, Résonnances vous offre un concentré de savoir sur la star du nouvel an : le gui. Prêt à épater vos amis et votre famille entre les huitres et le gibier ? Un, deux, trois… scrollez !

Sacré pour les druides gaulois qui coupaient ceux des chênes pendant le solstice d’hiver, le gui n’a aujourd’hui encore rien perdu de sa (…)

Pourquoi le maïs nous en fait-il voir de toutes les couleurs ?

Vert pomme, framboise écrasée, tangerine, orange… Muses des nuanciers, les couleurs des fruits et des plantes sont aussi nombreuses et immuables que celles de l’arc en ciel. Mais que diriez-vous si l’on vous apprenait qu’une céréale a décidé de ne pas se contenter d’une seule teinte ? Aujourd’hui sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent, parlons (…)

Le riz,
la céréale qui sème ses bienfaits partout où elle passe ?

Ce n’est plus un secret pour les passagers d’Air Résonnances, le riz est une céréale qui aime voyager. De son berceau chinois à la Louisiane, la céréale a semé au gré de ses pérégrinations des rizières partout où elle s’est aventurée.

Résultat ? En 2015, sa production mondiale atteignait 478,2 millions de tonnes de riz blanc, cultivées à 90% en Asie. (…)

De l’Asie à la Camargue, le riz, carnet de voyage.

Lecteurs amateurs d’histoires terrestres, avez-vous déjà emprunté la voie des airs pour vous transformer en lecteurs globe trotteurs le temps d’un voyage ? Vous êtes-vous perdu un jour dans les paysages merveilleusement verts de l’Asie sous la mousson ?
Avez-vous déjà vu vos pensées se perdre au fil des rizières cambodgiennes ? Aujourd’hui, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui (…)