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Plantes compagnes

Ce sont des plantes qui sont cultivées en association, car étant complémentaires elles ont des effets bénéfiques les unes sur les autres (nutrition minérale, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes.) Très utilisée en horticulture, cette technique s’emploie aussi et grandes cultures.

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Insémination

Dépôt de la semence du mâle dans les voies génitales de la femelle. En élevage, il est fréquent que l’insémination soit artificielle c’est-à-dire réalisée par l’éleveur lui-même, s’il a été formé, ou par un technicien
inséminateur. Le sperme est alors issu d’une banque de spermes.

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Méthanisation Agricole

C’est un processus naturel qui permet de transformer par digestion anaérobie (bactéries méthanogènes en absence d’oxygène) des matières organiques (par exemple des déjections animales) en méthane (CH4) qui, brulé est une source d’énergie renouvelable.

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Agroforesterie

L’agroforesterie est un mode d’exploitation qui combine des productions vivrières et de bois en choisissant des espèces complémentaires, par exemple, la culture de thé et d’arbres, ceux-ci apportant ombre et éléments nutritifs au thé.

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Gène

Les gènes sont des sous-unités de chromosomes (constitués par de longues chaînes d’ADN.) Responsables de l’hérédité, ils contrôlent les caractères ou aptitudes propres à un organisme.

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Protéines

Une protéine est une molécule composée d’une chaîne d’acides aminés. Ceux-ci sont synthétisés par l’organisme ou apportés par l’alimentation et peuvent être d’origine animale (viande, poisson, oeufs) ou végétale (fruits, légumes, céréales).

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Sève

Liquides nourriciers qui circulent dans les vaisseaux des plantes, pour transporter les éléments nutritifs nécessaires à leur croissance et redistribuer les substances organiques issues de la photosynthèse.

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Biomasse

La biomasse est l’ensemble de la matière organique d’origine végétale ou animale qui se développe à la surface des sols, dans les sols ou l’eau : champs cultivés, jardins, landes, forêts, milieux aquatiques.

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Biocarburant

Carburant issu de la transformation de matières végétales ou animale produites par l’agriculture (betterave, blé, maïs, colza, tournesol, pomme de terre, déchets d’abattoir…). Cette transformation fournit des alcools incorporés aux essences et des huiles associées au diesel.

 

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Fourrage

Plantes servant d’alimentation aux animaux après avoir été coupées et conservées (foin, ensilage) ou immédiatement après avoir été fauchées (fourrage vert).

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