À l’heure du bio, on s’interroge sur la provenance et le parcours des fruits et des légumes que nous consommons. Certains discours diabolisent les pesticides et leur utilisation et posent la question de leur utilité. Concrètement pourquoi utilise-t-on aujourd’hui des pesticides?
Parce qu’ils sont là pour protéger les récoltes contre les maladies (champignons…), les attaques des insectes ou encore les mauvaises (…)

Aujourd’hui en France, la parité avance dans tous les domaines, mais qu’en est-il de l’agriculture ?
Contrairement aux idées reçues, l’agriculture n’a jamais été un métier réservé aux hommes. Les femmes ont toujours eu leur place dans ce domaine mais elles ont longtemps été considérées comme des conjointes ou des aides occasionnelles plutôt que comme des chefs d’exploitation.
Aujourd’hui les choses ont (…)