Comment j’ai fait connaissance avec l’agriculture ?
“ Originaire du monde agricole, les valeurs d’accueil, d’entre aide, de mutualisme très présentes dans notre cercle familiale, m’ont beaucoup marqués. C’est pourquoi, après des études en école d’agriculture puis en économie (bac+4), toute ma carrière professionnelle s’est déroulée dans les coopératives agricoles. ”
Comment j’ai fait de l’agriculture mon métier ?
“ D’abord pendant 8 ans dans (…)
Comment j’ai fait connaissance avec l’agriculture?
“ Mes parents bretons ont migré très jeunes à Paris, faute de terres. C’est ainsi que je suis né à Paris où mes parents m’ont raconté très tôt et fréquemment, l’agriculture. ”
Comment j’ai fait de l’agriculture mon métier?
“ Très logiquement, dès l’âge de 7ans, à chaque vacances, je retrouvais la ferme et les (…)
Comment j’ai fait connaissance avec l’agriculture ?
“ Mes parents, grands parents, mes ancêtres, étaient tous agriculteurs ; je suis issu de cette longue lignée attachée à son terroir, engagée aussi au service de la collectivité, fortement impliquée dans la coopération. J’ai quitté ma Champagne natale, j’avais un frère, c’est lui qui a assuré la continuité. ”
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Terrains couverts de plantes fourragères (graminées et légumineuses). Les prairies sont destinées à alimenter le bétail sous forme de pâture, d’ensilage et/ou de foin après fauchage. Elles sont soit permanentes, soit temporaires.
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C’est ce que secrète la mamelle d’une vache dans les tous premiers jours suivants le vêlage. Riche en protéines et en anticorps, il participe à l’immunisation du nouveau-né allaité. Le colostrum est ensuite remplacé par le lait maternel.
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Plantes dont les fruits sont des gousses à l’intérieur desquelles on trouve des graines. Consommées comme légumes (pois, haricots, fèves), ou fourrage (trèfle, luzerne), elles ont la propriété d’héberger sur leurs racines des bactéries capables de fixer l’azote de l’air ce qui les dispense de tout apport d’engrais azoté.
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Unité de mesure souvent utilisée en agriculture pour quantifier les récoltes de grains (blé, maïs, colza…) Un quintal est égal à 100 kg, ou 0.1 tonne. Il trouve son origine dans le poids d’un sac porté à dos d’homme et normalisé après l’adoption du système métrique.
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L’empreinte écologique est un indicateur de la pression qu’exerce l’homme sur la nature en évaluant la surface productive nécessaire à une population pour répondre à sa consommation de ressources ainsi qu’à ses besoins de recyclage de déchets.
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Être vivant engendré par un parent unique, sans sexualité (reproduction végétative naturelle, cas des boutures) ou par clonage en laboratoire (à partir d’une seule cellule). Le clone a donc le même patrimoine génétique que son parent, c’est une copie conforme en quelque sorte.
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