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Portrait d’une journée dans la vie d’un aviculteur

Pour beaucoup d’entre nous, une journée de travail se résume en trois mots : métro, boulot, dodo.

Très loin de notre train-train quotidien, à quoi ressemble celui d’un éleveur de volailles, tour à tour chef d’entreprise, aviculteur et père de famille ?

Aujourd’hui sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent, nous dressons le portrait de la journée de (…)

Qu’est-ce qu’il y a au menu de nos vaches laitières ?

Nous avons tous en tête la même image d’Epinal : des vaches blanches et noires broutant paisiblement en regardant les trains passer. Mais pour faire du bon lait, il ne suffit pas d’avoir un bon pré et un TGV.

En effet, la vache est un herbivore vorace qu’il vaut mieux avoir en photo qu’en pension. Selon les saisons, elle mange entre (…)

L’élevage, c’est du boulot ?

L’emploi. S’il y a un sujet qui préoccupe nos politiques omnibulés par la courbe du chômage, c’est bien celui-ci. En France, alors que les secteurs générateurs d’emplois se font de plus en plus rares, l’agriculture fait figure de bonne élève. Comme nous en avons déjà parlé ici Quel rôle l’agriculture joue-t-elle dans l’aménagement du territoire? et là Est ce que l’agriculture (…)

L’agriculture, un modèle d’économie collaborative ?

En 2015, l’ère est au partage : on partage son appartement, ses trajets en voiture, son open space, ses outils de bricolage…

Face à une crise qui perdure et compte tenu de l’évolution des mentalités les Français découvrent une nouvelle façon de travailler et de consommer. Mais ce qu’on nous présente comme un nouveau modèle économique, l’est-il vraiment?

Toujours porteuse d’innovation, l’agriculture (…)

Une journée dans la vie d’un éleveur laitier

Aujourd’hui encore dans beaucoup de fermes, l’agriculture reste une affaire de famille. Depuis toujours, les valeurs d’entraide et d’héritage font partie intégrante de ce modèle d’entreprise traditionnelle. Mais dans le monde agricole, travailler en famille ne signifie pas travailler pour un patriarche en attendant l’héritage, mais travailler ensemble pour construire ce patrimoine commun.

Aujourd’hui dans le blog de l’agriculture expliquée par (…)

Portrait d’une journée dans la vie d’un éleveur de porcs

En France, le quotidien des paysans a énormément évolué en un siècle. L’arrivée et le développement des nouvelles technologies ont transformé les fermes traditionnelles en entreprises où les agriculteurs s’appuient sur l’innovation pour optimiser leur production.

Pour mieux comprendre cette évolution, aujourd’hui le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent fait le portrait de la journée de l’un de (…)

Les céréales, ça rapporte du blé ?

Dans la vie, on récolte ce que l’on sème. Mais quand on est agriculteur céréalier, comment les graines que l’on sème se transforment-elles en espèces sonnantes et trébuchantes ?

L’équation est simple : le revenu du céréalier = (prix de vente – prix de revient)*rendement. Facile mais … en octobre, quand on met les graines en terre, presque toutes les données de (…)