Société
juin 16, 2015
La PAC, ça coûte mais est-ce que ça rapporte ?
Depuis son entrée en vigueur en 1962, la PAC ou Politique Agricole Commune, est à la fois très présente dans l’actualité et … difficile à comprendre. Elle a été initiée pour garantir notre autosuffisance alimentaire à base de produits européens de qualité. Fondée à l’origine sur des mesures de contrôles des prix, de subventionnement et de régulation, elle vise à (…)
L'agriculture en bref
L'agriculture en bref
Le saviez-vous ?
22 litres de lait sont nécessaire à la fabrication d’1kg de beurre
Innovation
mai 28, 2015
Le bio-contrôle, kézako?
Aujourd’hui, le bio est dans toutes les bouches et dans presque toutes les assiettes. Entre appellations contrôlées, techniques de ventes et autres promesses de publicitaires, on retrouve le mot bio à toutes les sauces.
Mais le bio-contrôle, kézako?
Pour faire simple, le bio-contrôle, c’est un peu l’homéopathie des cultures agricoles. Une médecine douce et alternative, qui ne soigne pas tout, mais à (…)
Environnement
mai 26, 2015
Les sols agricoles risquent-ils le burn out?
Dans une société où la productivité est sur valorisée, prendre un peu de repos s’avère de plus en plus compliqué. C’est également vrai dans le domaine agricole, où aujourd’hui plus que jamais, il faut produire plus pour nourrir plus. Car la démographie mondiale étant ce qu’elle est, les bouches à nourrir sont de plus en plus nombreuses.
Alors il n’y a (…)
Portraits
Entre Sandra Puel et l’agriculture, tout commence par une histoire d’amour. Et oui, c’est en aidant son mari, éleveur breton de porcs (Côtes-d’Armor) qu’elle décide de devenir agricultrice à son tour.
Après avoir travaillé à ses côtés pendant 5 ans, elle se lance en 2010 et passe des porcs aux poulettes en reprenant un poulailler après le départ en retraite d’un (…)
Portraits
Des vignes à l’étiquette, au Château Saint-Cristoly (Gironde), Catherine et Sandrine Héraud revendiquent fièrement leur statut de femmes et viticultrices. Féminines et agricultrices, pour les deux sœurs, le vin, c’est n’est pas qu’une affaire d’hommes.
Quand elles reprennent le domaine de leur père, les rôles se répartissent naturellement entre les deux femmes, aux profils aussi différents que complémentaires. À Catherine de (…)
Société
mars 31, 2015
Pourquoi est-ce qu’on en fait autant pour les céréales?
Aujourd’hui, 691,4 millions d’hectares de céréales sont cultivées dans le monde, soit plus de 14,4% de la surface agricole mondiale*.
Mais pourquoi les céréales ont elles une place aussi importante dans notre agriculture moderne?
C’est simple, dans le domaine de l’alimentation, elles sont sur tous les fronts, que ce soit le maïs qui représente 38% de la production mondiale, le blé (29%) (…)
Portraits
Pour Marie-Blandine Doazan, l’agriculture c’est d’abord une histoire de famille. Représentante de la 9e génération d’agriculteurs de sa ferme familiale de Haute-Garonne, elle suit la tradition tout en imposant sa vision.
Diplôme d’ingénieur en poche, quand elle s’installe en 2011, Marie-Blandine Doazan a un projet bien précis : sécuriser son revenu à une période où les agriculteurs subissent de plus en (…)