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Rubrique Société

Dis, comment ça s’appelle les vaches blanches avec des tâches noires ?

C’est vrai qu’il n’existe pas le père Noël ? Pourquoi il flotte sans bouger mon poisson rouge ? Difficile parfois de répondre aux questions de nos enfants. Heureusement, sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent, si nous n’avons pas toutes les réponses, nous pouvons déjà vous aider à répondre à celle-ci : Comment s’appellent les vaches (…)

Histoire de plantes : Le colza

… Et la navette et le chou vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants. Si l’origine du colza n’est pas un conte de fées, il est bel et bien issu d’un croisement entre un chou et une navette, et ce depuis 2000 à 15000 avant J-C, dans un champ sauvage du bassin méditerranéen ou dans un potager, le mystère reste entier. (…)

Faut-il beaucoup de blé pour s’offrir un champ ?

Exode rural, surpopulation, hausse des loyers, prix du mètre carré qui s’envole… En France, s’acheter une maison ou un appartement coûte de plus en plus cher. Mais qu’en est-il des terres agricoles ?

À quel prix peut-on devenir propriétaire terrien ?

À l’image de la diversité des paysages, des cultures et des spécificités agricoles françaises, sur notre territoire, le prix des terres (…)

Qu’est ce qui fait gonfler le prix de nos baguettes?

Comme Marie-Antoinette l’a compris un peu trop tard, en France, on ne plaisante pas avec le pain.

Aliment de base traditionnel dans de nombreuses cultures, il occupe une place toute particulière dans le cœur et les assiettes des français.

*Source : Histoire des peurs alimentaires de Madeleine Ferrières

La baguette, monument de notre gastronomie aussi célèbre que la Tour Eiffel, culmine à 65 centimètres (…)

L’élevage, c’est du boulot ?

L’emploi. S’il y a un sujet qui préoccupe nos politiques omnibulés par la courbe du chômage, c’est bien celui-ci. En France, alors que les secteurs générateurs d’emplois se font de plus en plus rares, l’agriculture fait figure de bonne élève. Comme nous en avons déjà parlé ici Quel rôle l’agriculture joue-t-elle dans l’aménagement du territoire? et là Est ce que l’agriculture (…)

La PAC, ça coûte mais est-ce que ça rapporte ?

Depuis son entrée en vigueur en 1962, la PAC ou Politique Agricole Commune, est à la fois très présente dans l’actualité et … difficile à comprendre. Elle a été initiée pour garantir notre autosuffisance alimentaire à base de produits européens de qualité. Fondée à l’origine sur des mesures de contrôles des prix, de subventionnement et de régulation, elle vise à (…)

Do you speak PAC?

Pardon my french, mais la PAC was is it?

La PAC, elle passe à la TV, on en parle à la radio, elle fait le une des journaux et les bons mots de certains politiques, mais ce projet européen, qu’elle est sa petite histoire ?

Effectivement, même si en Europe, tous les chemins menaient à la PAC, elle ne s’est pas faite (…)

Pourquoi est-ce qu’on en fait autant pour les céréales?

Aujourd’hui, 691,4 millions d’hectares de céréales sont cultivées dans le monde, soit plus de 14,4% de la surface agricole mondiale*.

Mais pourquoi les céréales ont elles une place aussi importante dans notre agriculture moderne?

C’est simple, dans le domaine de l’alimentation, elles sont sur tous les fronts, que ce soit le maïs qui représente 38% de la production mondiale, le blé (29%) (…)

Qui a dit que l’agriculture ne passionnait pas les foules?

Agricultrice et féminine, agricultrice et jeune, agricultrice et passionnée, agricultrice et conférencière : Céline Imart c’est d’abord un symbole, celle de l’agriculture contemporaine. Sur la scène d’une des prestigieuses conférences TEDx, « qui rassemble des esprits brillants dans leur domaine pour partager leurs idées avec le monde », Céline Imart rétablit bon nombre de vérités sur l’agriculture devant 400 non-initiés.
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C’est quoi un agriculteur exactement?

Si au début du XXe siècle, la moitié de la population active travaillait dans l’agriculture, en 2014, moins de 2% des français portent la casquette d’agriculteurs.

Aujourd’hui en France, c’est quoi un agriculteur exactement?
Dans un pays comme le nôtre, où l’on trouve autant de diversité de sols, de climats et de cultures, l’agriculture est d’abord une profession très spécialisée : élevage, (…)