L’agriculture est une bonne élève qui attire chaque année sur les bancs de ses écoles de nombreux élèves. Mais tous ne sont pas des agriculteurs en herbe !
Loin de subir une baisse de fréquentation de ses 811 établissements, l’enseignement agricole français constate au contraire une très forte hausse de ses effectifs. Entre 1975 et 2015, le nombre d’élèves a en effet (…)
Les portes de l’enseignement agricole s’ouvrent-elles avec la clé des champs ? Aujourd’hui, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent vous emmène faire un tour sur les bancs de l’école de la ferme. Vite, chaussez vos bottes, ouvrez grand vos yeux et vos oreilles et mettez-vous en rang deux par deux.
En faisant l’appel, on réalise vite qu’en (…)
Terreau fertile, monnaie d’échange solidaire, vous l’avez vu sur Résonnances, la paille a plus d’un brin à son arc.
Mais si au final, il n’y avait pas que l’agriculture qui la bottait ?
Pas encore chef de chantier, mais dans la construction depuis un bout de temps, la paille peut en effet inscrire le bâtiment sur son CV, grâce à son rôle (…)
Vous l’avez compris depuis bien longtemps si vous faites partie de nos lecteurs les plus fidèles, dans l’agriculture, rien ne se perd tout se transforme ou presque. Les agriculteurs pratiquent ainsi depuis toujours une économie qui n’appartenait qu’à eux jusqu’à récemment, celle du recyclage et du troc. La proximité des exploitations et l’éloignement des villes combinés ont créé une solidarité (…)
Malgré leurs remarquables capacités d’adaptation tout terrain : « plante invasive, invasion programmée ou surprise», les plantes invasives n’ont pas que des qualités, bien au contraire. Top 3 de leur liste de défauts longue comme une binette ?
En 3ème position, j’ai nommé… roulements de tambours… Les espèces envahissantes extrêmement allergènes ! L’ambroisie à feuilles d’armoise (ou ambrosia artemisiifolia) par exemple, plante (…)
Bien qu’à l’origine de nombreuses expressions, loin de se cantonner à son rôle de muse, en France la paille ne chôme pas. Pourtant, une grande partie de sa production n’est même pas récoltée. Alors à quoi sert la paille qui reste dorer dans les champs à la fin des moissons ?
Laissez-nous commencer par les présentations : pailles creuses d’orge ou (…)
C’est un lait qui n’a pas été chauffé, et n’a subi ni pasteurisation, ni stérilisation, ni thermisation, ni microfiltration, ni ultrafiltration. Bref aucune transformation, simplement réfrigéré.
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Agriculteur attentif, amoureux de la campagne, promeneur du dimanche, coureur rêveur… Il y a 1001 façons d’admirer la nature mais un constat n’échappe à personne et encore moins à nos lecteurs : nos paysages familiers ont changé.
Dame Nature y est bien-sûr pour quelque chose. Elle redessine à l’envie et au fil du temps et de ses caprices la flore, sensible (…)
Mode d’élevage extensif pratiqué par des peuples nomades et fondé sur l’exploitation de la végétation naturelle.
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Les omégas 3 sont des acides gras essentiels à notre alimentation puisque le corps ne peut pas le produire. On les retrouve dans des poissons gras et dans des huiles végétales, comme l’huile de noix, de lin ou de colza.
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