Google+
Google+
Google+
header

L’agriculture, bientôt délogée de l’Hexagone?

Ce n’est pas la 1ère fois que le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent vous en parle, nos champs sont en pleine crise du logement ! Pas question ici de blâmer AirbnB. Le responsable sur le banc des accusés aujourd’hui, c’est l’artificialisation des sols français. Suivez- nous, votre blog favori vous propose une visite guidée de (…)

Les agriculteurs, 1ers œnologues de France?

Ce n’est pas à vous, lecteurs aux papilles raffinées et au nez sûr que l’on va apprendre que la France est le pays roi du vin et de ses amateurs. Des caves aux plus grandes tables en passant par toutes les terrasses de l’Hexagone, le ballon de rouge, de blanc ou de rosé est ici chez lui. Mais savez-vous (…)

Bioéconomie

La bioéconomie désigne l’ensemble des activités liées à la production, à l’utilisation et aux transformations des bioressources (ressources d’origine vivantes). Par exemple l’agriculture.

Partager la publication « Bioéconomie »

FacebookTwitterGoogle+E-mail

Protéines végétales & protéines animales, du pareil au même ?

Accroissement de population oblige, l’agriculture d’aujourd’hui a de plus en plus de bouches à nourrir. On ne sait pas encore si les assiettes du futur auront le pouvoir de se téléporter, mais une chose est sûre, elles contiendront des protéines. Des protéines qui pour le moment, dans nos assiettes occidentales sont pour les deux tiers d’origine animale et pour un (…)

Légumineuses, et si on en prenait de la graine ?

Il y a deux ans, David Bowie nous quittait, les JO de Rio s’ouvraient et l’Organisation des Nations Unies déclarait 2016 « année internationale de la légumineuse ». Inutile de nous mentir, on se doute, à la rédaction du blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent que l’une de ces trois informations vous a échappé. Pourtant, n’en déplaise (…)

Comment la betterave a-t-elle conquis Napoléon?

Vous lecteurs qui n’êtes pas nés du dernier clic le savez, la betterave et son sucre ont leur place depuis longtemps sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent. Mais aujourd’hui, nous avons eu envie de vous faire découvrir une petite histoire dans la grande, celle du jour où la betterave conquit le cœur de l’empereur Napoléon. (…)

À quelle sauce mange-t-on les pommes de terre ?

Vous le savez, sur le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent, nous ne sommes pas du genre à nous laisser raconter des cracks. Ici, c’est nous qui posons les questions et aujourd’hui c’est le légume numéro 1 dans vos cœurs qui passe sur le grill : la pomme de terre. Alors si vous n’avez jamais vu une (…)

Un conseiller agricole, à quoi ça sert ?

Fidèles lecteurs vous le savez, sur Résonnances nous aimons mettre en valeur toutes les professions du monde agricole et autant vous dire qu’il n’y en a pas que pour les agriculteurs ! Alors aujourd’hui, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent vous présente un nouveau métier : celui de conseiller agricole. Qui est-il, à quoi sert-il, vous (…)

Les antibiotiques, vraiment pas automatiques ?

Ce n’est pas nous qui vous le disons, c’est la télévision : les antibiotiques, ce n’est pas automatique. Mais on vous voit venir avec votre question, ce qui est vrai pour votre santé l’est-il pour celle des animaux ? Alors aujourd’hui, le blog de l’agriculture expliquée par ceux qui la connaissent vous offre un petit tour d’horizon des élevages français (…)

Pourquoi l’agriculture n’évolue-t-elle pas plus vite que la musique ?

Dans un monde où désormais tout va vite, très vite, nombreux sont ceux qui aimeraient voir l’agriculture et ses pratiques suivre le rythme. Pourtant, si aujourd’hui il y a une activité qui sait vraiment suivre le bon tempo, c’est bien elle. Pourquoi, aux yeux de certains, le monde agricole n’évolue-t-il pas plus vite que la musique ? Réponse maintenant sur (…)